Laure GENIN est responsable de l'activité conseil en management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires au sein de la fédération des coopératives de Rhône-Alpes Auvergne. De formation ingénieur agronome avec une spécialisation en sciences et technologies alimentaires, elle est auditeur AFAQ ICA (qualité et sécurité des denrées alimentaires). Elle accompagne, forme et audite depuis 15 ans les entreprises agricoles et agroalimentaires en management de la qualité/sécurité des denrées alimentaires (ISO 9001, Agriconfiance®, IFS, BRC, ISO 22000) et plus récemment en management environnemental (14001). Elle anime le programme développement durable de la région Rhône-Alpes, destiné à accompagner les entreprises dans la réalisation de leur diagnostic 3D et de leur plan d'actions développement durable.