Laurent BRUGIER, de formation Ingénieur Agroalimentaire, a occupé des fonctions de Recherche et Développement et de Qualité pendant 7 ans pour un grand groupe agroalimentaire du secteur des plats cuisinés puis a pris la Direction Qualité pendant 3 ans d’une unité de fabrication de disquettes informatiques et de CD-rom filiale d’un groupe allemand.
Consultant indépendant spécialisé dans le management de la qualité et la sécurité des aliments depuis 1996, il a progressivement élargi son champ de compétences à la sécurité des personnes puis à l’environnement et s’est naturellement intéressé à l’intégration des systèmes de management puis au développement durable.
Il accompagne depuis 15 ans les entreprises de nombreux secteurs d’activités en France et à l’étranger. Il est également auditeur certifié ICA et intervient pour AFNOR Certification depuis 1995 en tant qu’auditeur tierce-partie (+ de 1000 jours d’audit de certification) et évaluateur de systèmes de management en France et à l’International pour des référentiels Qualité (ISO9001, NF V01-005 (Agriconfiance ®), AFAQ Service Confiance et AFAQ Engagement de Service), Sécurité des aliments (ISO22000, IFS, IFS Logistique, HACCP), Environnement (ISO14001, NF V 01-007 (Agriconfiance ® Environnement), QUALENVI (référentiel qualité-environnement des vignerons indépendants)) et Sécurité des personnes (OHSAS18001 et ILO-OSH 2001).