Gaëlle PEIGNET est chargée de mission en matière de Qualité, Sécurité, Environnement et Développement Durable au sein de Coop de France Ouest.
Ingénieur des industries agro-alimentaire, complété par un master en gestion de la qualité nutritionnelle et marketing des produits alimentaires, elle a en charge l’accompagnement individuel et collectif des coopératives de la région Ouest (Bretagne, Pays de la Loire et Normandie) et notamment dans la mise en place de Systèmes de Management : Qualité, Sécurité Alimentaire, Environnement et Sécurité (Normes Agriconfiance® NF V01-005 et NF V01-007, ISO 14001, OHSAS 18001, ILO OSH 2001, ISO 9001, Référentiels IFS et BRC, HACCP et Développement Durable).
Par ses différentes expériences opérationnelles et stratégiques QHSE dans les domaines de la distribution, de l’agro-alimentaire et de la santé, elle a acquis des compétences et des qualités lui permettant d ‘appréhender les problématiques QHSE propres au secteur agro-alimentaire.
Elle déploie les programmes 3D des régions Pays de la Loire et Bretagne, destinés à accompagner les entreprises dans la construction et la communication de leur stratégie Développement Durable.